Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Biodata / Chef Degan / Degan Septoadji / Juru Masak / MasterChef / Profil

Inilah Profil, Biografi, dan Biodata Lengkap Chef Degan Septoadji

Oleh Berfaedah

Berfaedah.com - Siapa yang tidak kenal dengan Chef Degan Septoadji? Ya, ia adalah seorang chef yang sudah sangat terkenal di Indonesia. Mungkin bagi Anda yang sering menonton acara televisi MasterChef Indonesia, sudah pernah melihat Chef Degan.

Chef Degan kini masih aktif berprofesi sebagai chef di berbagai hotel ternama di Indonesia. Untuk Anda yang penasaran dengan profil, biodata, serta pengalaman pendidikan, karier, dan pengalaman profesionalnya, lebih baik langsung saja simak ulasannya berikut ini.

profil-biografi-biodata-chef-degan-septoadji

Biodata Degan Septoadji

Degan Septoadji mempunyai nama lengkap Degan Septoadji Suprijadi, yang lahir pada tanggal 1 September 1967 (umur 56 tahun) di Jakarta. Ia biasa dikenal sebagai juru masak profesional yang terkenal sejak menjadi juri MasterChef Indonesia Season 2.

Chef Degan memiliki seorang istri bernama Nike Kurnia. Lalu, mempunyai ayah bernama Soepriyadi dan ibunya bernama Wati Glaser. Uniknya, Chef Degan memiliki gaya memasak khasnya tersendiri terhadap masakan Perancis, Jerman, Thailand, dan Indonesia.

Profil dan Biografi Degan Septoadji

Chef Degan pernah menempuh Pendidikan di Grundschule Freckenfeld, Jerman pada tahun 1974-1978. Lalu, di Staatliche Realschule Kandel Jerman pada 1978-1984. Serta Berufsbildende Schule Technik II, Ludwigshafen Jerman pada 1984-1987.

Chef Degan sudah memiliki segudang pengalaman yang sangat mumpuni di bidang memasak. Apalagi, ia sudah berkarir di bidang memasak sejak lama dan aktif di luar negeri untuk menimba ilmu mengenai memasak. Berikut merupakan deretan pengalaman profesional yang dimiliki oleh Chef Degan.

  • Hotel Zur Pfalz & KOCHs Restaurant, Jerman, sebagai Apprentice & Commis (1984-1987)
  • Jakarta Hilton International Hotel sebagai Demi Chef de Pattie (1988-1991)
  • Grand Hyatt Bali sebagai Executive Sous Chef, Chef de Cuisine, Commissary Chef (1991-1996)
  • The Ritz Carlton Bali sebagai Executive Sous Chef (1996-1998)
  • Hotel Melia Bali sebagai Executive Chef (1999-2001)
  • Banyan Tree Bintan, pulau Bintan sebagai Area Executive Chef (2001-2005)
  • Banyan Tree Bangkok, Thailand sebagai Executive Chef (2005-2012)
  • Banyan Tree Hotels & Resorts, Bangkok, Thailand sebagai Group Manager of Culinary Development/Corporate Chef (2008-2010)
  • Café Degan, Bali sebagai Chef dan Owner (2010-2017)

Selain berprofesi sebagai chef, Chef Degan juga pernah mengisi sejumlah acara televisi di Indonesia. Mulai dari MasterChef Indonesia Season 2 dan 3, Junior MasterChef Season 1, Kompas Pagi (sebagai narasumber), Hell’s Kitchen Indonesia (sebagai bintang tamu), NET News (sebagai narasumber), dan MasterChef Indonesia Season 7 (sebagai juri tamu).

Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, bahwa Chef Degan memang sudah terkenal akan kemampuannya dalam hal memasak dan makanan. Ia mengerti dan sangat memahami bagaimana teknik memasak yang benar dan sesuai dengan SOP.

Tidak hanya itu saja, Chef Degan juga mampu menciptakan beragam makanan yang berasal dari seluruh dunia, khususnya masakan Perancis, Jerman, dan Indonesia. Ia sangat suka dengan bidang memasak ini hingga akhirnya menggeluti profesi sebagai chef.

Chef Degan juga sudah pernah menempuh pendidikan di bidang memasak, serta mempunyai segudang pengalaman memasak mulai dari skala kecil, menengah, hingga ke atas, sehingga sekarang chef Degan sudah sukses menjalani karirnya di bidang memasak.

Dari uraian di atas, kini Anda sudah mengetahui profil, biografi, dan biodata Degan Septoadji asal Indonesia. Ia merupakan chef terbaik dan terkenal yang ada di Indonesia dan hingga saat ini pun masih sering memasak serta menciptakan menu-menu masakan yang nikmat dan lezat.